Vin er populært, men hvordan skelner du imellem de mange forskellige vine? For de fleste mennesker er det svært at huske druesorterne fra hinanden. For slet ikke at nævne hvor forskelligt samme drue kan smage fra andre distrikter.

Overgaard og Wade Design Architects har taget opgaven at designe det perfekt rum til vinsmagning. Alt er blevet overvejet og hver eneste detalje understøtter oplevelsen af at smage på en ny vin. Du kan se billeder af projektet her: Wade Overgaard Kosta Browne Winery.

Start din vinsmagning med at udvikle dine smagsløg

Udvælg nogle af de mest almindelige druer og smag på dem så du kan genkende dem. Lær dine smagsløg at kende forskel. Intet avanceret eller nye vine i første omgang.

Nu er du klar til at gå på jagt efter en rigtig vinoplevelse. Prøv noget nyt og ukendt som vil vække dine smagsløg og give dig et aha-øjeblik.

En lang sej vej til næste yndlingsvin

Du har haft en unik oplevelse og din vinsmagning fremover vil handle om at finde en ligende oplevelse. En ny unik smag der vil pirre og begejstre dig. Men det bliver svært. Og du kommer til at smage på mange vine før det sker.

Men hæng i – du skal nok finde den. Du må bare ikke give op.

• 

Tid til at læse

Du er nået så langt at du har opdaget at der er meget forvirrende information om vinene. Derfor er det på tide at investere i en grundbog om vin. Læs den til du forstår. En ny verden vil åbne sig for dig og du er klar til at smage på nogle mere komplekse vine. Udfordr dig selv. Når du blive træt af vinen kan du gå på opdagelse i mousserende og søde vine i stedet for.